Nuestro Grupo Operativo

Nuestro 
grupo operativo

La fase del proyecto en la que se va a crear el Club de Producto: Sidraturismo Asturias comenzó el pasado el 1 de diciembre de 2020 y se va a prolongar hasta el 30 de abril de 2021.

Las entes impulsoras y encargadas de su puesta en marcha, son el Clúster de Turismo Rural de Asturias y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de la Sidra de Asturias. Además cuentan con el Clúster Agroalimentario de Asturias ASINCAR y la Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del Principado de Asturias como socios colaboradores.

Dicha fase está 100 % cofinanciada por el por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Consejería del Medio Rural y Cohesión Territorial del Principado de Asturias, en el marco de las ayudas del Programa de Desarrollo Rural de Asturias 2014-2020.

Impulsores

Cluster Turismo Rural Asturias

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Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias

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Colaboradores

Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del Principado de Asturias

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Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias, ASINCAR

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Cofinanciadores

Unión Europea

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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial

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Nuestro proyecto y sus ventajas

Nuestro 
proyecto 
y sus ventajas

Objetivo principal

El objetivo de nuestro proyecto es reunir al sector sidrero y al sector del turismo en un Club de Producto, para promover y difundir la cultura de la sidra como recurso turístico.

Pretendemos aprovechar las oportunidades que la producción de manzana y de sidra ofrece como atractivo turístico, de manera similar a lo que sucede con otros productos agroalimentarios. El auge del enoturismo en España y en Europa demuestra la oportunidad que puede significar para el Principado de Asturias la puesta en marcha de una iniciativa de estas características. 

Ventajas

 

. Apoyo a la producción local

. Refuerzo de la identidad regional

. Impulso a la innovación.

. Nuevas posibilidades para los entornos rurales

. Desarrollo de redes colaborativas

. Alineación de nuevas tendencias de mercado

 

. Mejora del posicionamiento del producto

. Mejora la promoción

. Optimizar la imagen del producto

. Reconocimiento del sector

. Alcanzar nuevos mercados y clientes

. Nuevo nicho de mercado

. Potenciar la venta directa

. Mejorar la comercialización

 

. Ampliación del catálogo regional

. Diversificación

. Mejora de calidad

. Ampliación de estancias

. Mejora de la satisfacción del cliente

. Mejora de la competitividad con un producto singular y exclusivo

. Mejora de los resultados de las empresas

Visitas técnicas a llagares y pumaradas

Visitas a llagares y cosecheros

Arrancan las visitas técnicas a llagares y pumaradas, con el fin de ver cómo desarrollan sus actividades en torno al sidraturismo, además conocer el interés del sector y sus inquietudes o dudas.

Toda la información recopilada será valiosa para la elaboración del manual de producto y calidad. 

Nos quedamos con un buen sabor de boca, tras las primeras visitas. Se ven las ganas y predisposición por parte de un gran porcentaje de sector sidrero, para que sidraturismo Asturias sea una realidad.

En las fotos podéis ver llagares de la Comarca de la Sidra, como es el caso de Sidra M. Vigón, Sidra Cortina y Sidra Viuda de Angelón o del concejo de Siero, como son Sidra Fran, Sidra Fonciello, Sidra La Morena y Sidra Quelo