La Asociación Club de Producto Sidraturismo Asturias nace con la intención de crear un Club de Producto con el cual se combine al sector sidrero y al turístico para promover y difundir la sidra y la cultura sidrera asturiana, generando un recurso turístico diferenciador.
Todo Club de Producto implica una herramienta de gestión y planificación en el que un grupo de empresas, profesionales y organismos acuerdan en un marco de colaboración público-privada, trabajar de manera ordenada y estructurada con el fin de impulsar y desarrollar un elemento diferenciador, que para el caso del Club de Producto Sidraturismo Asturias es la cultura sidrera asturiana junto al mundo de la sidra y la manzana en Asturias. Si se aprovechan las sinergias existentes entre el sector sidrero y los servicios turísticos en Asturias, se puede generar un valor añadido al visitante; la sidra y la cultura sidrera asturiana forman un recurso que reúne los requisitos suficientes para motivar a un segmento del público para acercarse a conocer algo único y singular.
El objetivo general de la Asociación es desarrollar acciones y actividades para la promoción y difusión de la cultura sidrera asturiana como recurso turístico e impulsar el desarrollo de la actividad turística relacionada con la misma, así como el apoyo al sector sidrero y turístico del Principado de Asturias.
Los fines de la Asociación son: