XLVIII Festival de la Sidra de Nava
Noticias / julio 21, 2025
Un festival cada vez con más fuerza
Aunque en esta ocasión nuestras empresas sidreras no lograron entrar en el podium con sus DOP Sidra de Asturias, si se colaron en la final de su concurso estrella, además alguna logró algún premio con otros de sus productos. El Festival de la Sidra de Nava gana protagonismo cada año, y en 2025 no ha sido la excepción.
Este evento, consolidado como uno de los más importantes en la tierrina, cada vez más cerca de su 50ª edición. Ha logrado captar atención no solo local y regional, sino también nacional e internacional, especialmente tras el reconocimiento de la Cultura Sidrera Asturiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La participación fue destacada y la afluencia de público se ha notado, tanto el fin de semana como entre semana.
🎉 Actividades culturales con sabor a sidra
Como es habitual, se celebraron los populares concursos de sidra, de derivados y el de escanciadores. La sidra, por supuesto, fue protagonista indiscutible y también estuvo presente en diferentes actividades culturales y populares, que cada vez tienen más aceptación en el público.
Como fue el caso del Sidroforum, el Hermanamiento de las Sidras Naturales Tradicionales a cargo de la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias, el Bautizo Sidrero con sidra dulce o el Desfile de los Culetinos (iniciativa de este año), con los que se hizo partícipe a los más pequeños; o las tradicionales Pipas en la Calle y el Tren Sidrero. Estas actividades, entre muchas otras, resaltaron la puesta en valor de nuestra cultura sidrera desde diversos ámbitos.
🏆 Concursos y premiados
En el Concurso de Mejores Sidras y Derivados de Manzana, los mejores fueron:
- Mejor sidra de mesa: 1947 (producto de Sidra Viuda de Angelón, Nava)
- Mejor sidra espumosa (carbónico exógeno): LLagar de Camín (producto de Sidra Trabanco, Gijón)
- Mejor sidra espumosa (carbónico endógeno): 1918 Fran Ancestral (producto de Sidra Fran, Siero)
- Mejor sidra rosada: Gaitero Rosé (producto de Valle, Ballina y Fernández)
- Mejor sidra de hielo: La Bonagua (producto de Sidra Castañón, Villaviciosa)
- Mejor sidra 1/3: Gaitero Spanish Cider (producto de Valle, Ballina y Fernández, Villaviciosa)
- Mejor aperitivo de manzana: Roxmut (producto de Sidra Castañón, Villaviciosa)
- Mejor vinagre: Llagar de Oles
Para el caso del Concurso de las Mejores Sidras Naturales elaboradas en Asturias, uno de los concursos con más relevancia, donde compitieron 41 sidras, los mejores fueron:
- Mejor sidra: M. Zapatero
- 2ª clasificada: Foncueva
- 3ª clasificada: La Llarada
- Mejor sidra local: M. Zapatero
- Y por primera vez, dieron a conocer el resto de finalistas del concurso: ValdeBoides (DOP Sidra de Asturias de Sidra Castañón, Villaviciosa), Zythos (DOP Sidra de Asturias de Sidra Herminio, Oviedo) y Sidra Trabanco (Gijón).
Finalizamos con otro de los concursos estrella: el de escanciadores, organizado por la Asociación de Escanciadores de Sidra de Asturias, entidad colaboradora con nuestro Club de Producto.
En esta edición, hay que destacar el buen hacer de una de nuestras sidrerías adheridas, La Montera Picona (Gijón) 
por alzarse con el premio a la mejor sidrería del concurso, renovando título. Además, dos sus escanciadores lograron los primeros puestos: Jorge Vargas, en primera posición y Wilkin Aquiles, en tercera
, ambos revalidaron premio. El podium lo completó Rubén Campa y el vencedor local fue local fue Ángel Martínez.
