XLVII Festival de la Sidra de Nava
Noticias / julio 15, 2024
Un festival cargado de premios para nuestros llagares
Una vez más nuestras empresas sidreras se alzan con los mejores puestos en los diferentes concursos del afamado Festival de la Sidra de Nava, uno de los eventos sidreros más relevantes en tierras asturianas y que además se realiza en uno de nuestros ayuntamientos adheridos. Además de los populares concursos de sidra, derivados y de escanciadores, se contó con diferentes actos donde la sidra es la fiel protagonista, como fue el caso de: Sidroforum, en esta ocasión enfocado a los «Misterios y secretos de la fermentación nes sidres naturales asturianes»; también se desarrolló el hermanamiento de todas las sidras natural tradicionales de la mano de la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias, además de el bautizo sidrero (con sidra dulce) a los más peques, el nombramiento de nuevos siceratores de número y de mérito. Una vez más se apostó por el tren sidrero para visitar varios llagares navetos y por sus famosas pipas en la calle, tras finalizar el pregón, que corrió a cargo del fotógrafo local, José Ornia.
En el Concurso de Mejores Sidras y Derivados de Manzana, los mejores fueron:
- Mejor sidra de mesa: 1947 (producto de Sidra Viuda de Angelón, Nava)
- Mejor sidra espumosa (carbónico exógeno): El Gaitero Sidra Extra (producto de Valle, Ballina y Fernández, Villaviciosa)
- Mejor sidra espumosa (carbónico endógeno): Ramos del Valle (DOP Sidra de Asturias de Sidra Fran, Siero)
- Mejor sidra rosada: Mayador rosada
- Mejor sidra de hielo: Guzmán Riestra
- Mejor sidra 1/3: Avalon (producto de Sidra Trabanco, Gijón)
- Mejor aperitivo de manzana: Roxmut (producto de Sidra Castañón, Villaviciosa)
- Mejor vinagre: Llagar de Oles
La etiquetina más guapina y la mejor pumarada del Festival fueron:
- Etiquetina más guapina: Prau Monga (DOP Sidra de Asturias del llagar de Sidra Viuda de Angelón, Nava)
- Mejor pumarada naveta fue Cueva Les Xanes
Para el caso del Concurso de las Mejores Sidras Naturales elaboradas en Asturias, uno de los concurso con más relevancia, donde compitieron 41 sidras, los mejores fueron:
- Mejor sidra: Sed de PKDO (DOP Sidra de Asturias del llagar de Sidra J.R., Gijón)
- 2ª clasificada: Foncueva
- 3ª clasificada: Val de Boides (DOP Sidra de Asturias del llagar de Sidra Castañón, Villaviciosa)
- Mejor sidra local: M. Zapatero
Finalizamos con otro de los concursos estrella, el de escanciadores, organizado por la Asociación de Escanciadores de Sidra de Asturias, entidad colaboradora con nuestro Club de Producto. Esta prueba es una de los que cuenta con mayor participación, tanto para la categoría local como para la general. En esta ocasión hay que destacar el buen hacer, de una de nuestras sidrerías adheridas, La Montera Picona (Gijón) 
por alzarse con el premio a la mejor sidrería del concurso y por dos sus escanciadores que se alzaron con los primeros premios, Jorge Vargas y Wilkin Aquiles 
, en primera y tercera posición respectivamente, el podium lo completan con Salvador Ondó. El vencedor local fue local fue Moisés Martínez de nuestra sidrería adherida Prida (Nava).
