Mesa de trabajo de la Cultura Sidrera Asturiana

Noticias / junio 09, 2025

Sidraturismo Asturias participa en esta nueva iniciativa que impulsará la proyección turística y patrimonial de la cultura sidrera

El pasado 3 de junio, coincidiendo con el Día Mundial de la Sidra, se constituyó en el Museo de la Sidra de Nava la Mesa de la Cultura Sidrera Asturiana, una iniciativa impulsada por el Gobierno del Principado con el objetivo de promover el reconocimiento de nuestra cultura sidrera como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Desde Sidraturismo Asturias nos sentimos orgullosos de formar parte de esta nueva etapa, que reconoce el valor cultural, social y turístico de la sidra asturiana.

🤝 El futuro de la sidra se escribe en plural

Esta mesa de trabajo estará representada por un grupo asesor multidisciplinar que aportará ideas y propuestas desde distintos ámbitos: académico, artístico, patrimonial y turístico. Una fórmula que garantiza diversidad, participación y compromiso colectivo, ya que por primera vez se aglutinan entidades representativas de todos los sectores.

Desde Sidraturismo Asturias trabajaremos activamente para que el turismo sidrero de la región siga creciendo, conectando tradición, sostenibilidad e innovación.

Gimena Llamedo, vicepresidenta del Principado de Asturias
Vanesa Gutiérrez, consejera de Cultura, Política Llinguística y Deporte
Marcelino Marcos, consejero de Medio Rural y Política Agraria
Lara Martínez, viceconsejera de Turismo Asturias
Pablo León, director general de Patrimonio Cultural
Mª Begoña López, directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural
David Artime, director general de inclusión Educativa y Ordenación
Olaya Romano, directora general de Emigración y Políticas de Retorno
José Luis Álvarez, presidente de OTEA

Luis Benito García, director de la Cátedra DOP Sidra de Asturias
Jorge García, presidente de la DOP Sidra de Asturias
Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturias
Avelino Fuentes, representante de la Federación Asturiana de Sidra Casera
Miguel Hevia, representante de la Asociación de Sidra Asturiana
Saúl Moro, presidente de Asociación de Escanciadores de Asturias
Javier García, consultor
Juan Stové, director del Muséu de la Sidra
Mamen Oliván, directora del Serida
Representante de Sidraturismo Asturias

🌍 Turismo, identidad y desarrollo sostenible

Durante la sesión se presentó un plan estratégico que sitúa al turismo sidrero como uno de sus cinco ejes fundamentales. Desde Sidraturismo Asturias valoramos esta visión y seguiremos contribuyendo con propuestas que fortalezcan el sector, generen actividad y mantengan viva nuestra tradición.

💚 La cultura sidrera asturiana será protagonista en la FIDMA 2025

Una de las primeras acciones será la participación en la FIDMA 2025, donde la cultura sidrera ocupará un lugar central en el estand institucional del Principado, bajo el lema: «Asturias ye sidrera. Lo nuestro ye mundial.»

La exposición, comisariada por Luis Benito García, ofrecerá una experiencia inmersiva con recreaciones sensoriales, elaboración tradicional y moderna, juegos, actividades, degustaciones y una muestra de arte contemporáneo sobre la botella de sidra.
👉 Sidraturismo Asturias también estará presente, acercando a los visitantes las experiencias sidraturísticas de nuestro territorio. Todo lo que necesites sidraturísticamente hablando a un click.

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