SIDRA HERMINIO
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SIDRA DE ASTURIAS
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Sidra natural tradicional Herminio
«La segunda y tercera generación de esta saga llagarera siguen trabajando, manteniendo la tradición junto a la renovación constante.»
INFORMACIÓN
HISTORIA:
La sidra Herminio nace en 1943 con Herminio Alonso Buznego quien pone en marcha las primeras instalaciones en Colloto. Al año siguiente se desplaza hasta la ubicación actual, desde la cual ha seguido en constante crecimiento y en manos de la familia.
CAPACIDAD:
Presenta una capacidad cercana al millón de litros y cuenta con prensas «tradicionales», una prensa neumática, toneles de madera, depósitos de fibra de vidrio y resto de maquinaria necesaria para la elaboración de sus sidras.
HORARIOS
Necesaria reserva previa. A través de su e-mail o a través del teléfono 985794847 (opción 3 bodega). Se deben respetar las medidas de seguridad establecidas por el llagar, las cuales están adaptadas en todo momento a las normativas vigentes del Principado de Asturias.
HORARIOS:
- Lunes a viernes: Pases mañana: 11 h a 13 h / Pases tarde: 16 h a 18 h.
- Sábados: Pases 11 h a 13 h.
No cuenta con tienda física pero venden sidra en el propio llagar, además tiene servicio de restauración, ya que cuentan con sidrería-restaurante ubicada al lado del llagar. Actividad accesible, recomendable ropa de abrigo en épocas más frías, idioma español.
VISITA GUIADA
DESCRIPCIÓN: Visita guiada a lo largo del llagar, donde se explicará como elaboran sus sidras naturales tradicionales con degustación incluida de sus sidras y un vaso serigrafiado.
DURACIÓN: 45 minutos
TARIFA:
- 10 €/persona
- Gratis menores de 18 años (imprescindible ir acompañados de un adulto)
VISITA GUIADA + MENÚ ESPECIAL
DESCRIPCIÓN: Visita guiada a lo largo del llagar, donde se explicará como elaboran sus sidras naturales tradicionales con degustación incluida de sus sidras y un vaso serigrafiado.
Además se cuenta con un menú especial que consta de lo siguiente:
- Entrantes: Pastel de cabracho ó chipirones fritos/plancha
- Principal: Bacalao al llagar, Pitu Caleya ó Cabritu con patatines.
- Postre casero
- Bebida
DURACIÓN: 45 minutos + comida
TARIFA:
- 38 €/persona
- Mínimo 2 personas
UBICACIÓN
Llagar Herminio S.L., Camino Real 11, 33010 Colloto (Oviedo, Asturias)
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