Jornadas de La Cultura Sidrera Asturiana 2025

A lo largo de los próximos 23 y 24 de abril, se van a realizar una serie de conferencias relacionadas con la Cultura Sidrera Asturiana, a través de la historia, la ciencia y el patrimonio. El lugar escogido para las misma es el Salón de Actos de la Biblioteca de la Facultad de Filosofía y Letras (Oviedo).

.MIÉRCOLES 23 DE ABRIL.

• 9.15. Recepción de los asistentes y presentación de las jornadas por Marcelino Marcos Líndez, Consejero de Medio Rural y Política Agraria y Francisco Martín Miguel, decano de la Facultad de Filosofía y Letras.
• 10.00-11.30. Juan Díaz Álvarez  Daniel Herrera Arenas (Univ. Oviedo): Cambio y transformación en el mundo rural asturiano en época moderna.
• 12.00-13.00. Enrique Dapena de la Fuente (SERIDA): Sidra y salud, componentes bioactivos.
• 16.30-17.30. Sonia González Solares (Univ. Oviedo): Mariano Moré, Sidra Nueva.
• 17.30-18.30. Gretel Piquer Viniegra (Museo Evaristo Valle): De verde agua milagrosa. El color de la sidra en la pintura asturiana del romanticismo a la vanguardia.

.JUEVES 24 DE ABRIL.

• 10.00-11.00. Xuan de Con Redondo (UNED): La patrimonialización de la sidra en Asturias: una perspectiva antropológica.
• 11.30-13.30. Sesiones Jóvenes Investigadores. Aida Iriarte Martínez, Carlos Otero Busta, David González Palomares, José Manuel Fernández Prieto, Lúa Woodward Castro, Óscar Vigón Rodríguez, Zeynep Sezin Uckuyu, Inés Calvete de la Torrle (IPLA).
• 16.30-17.30. Estefanía Fernández-Cid Fernández-Viña (Doctora Arquitecto): Pomaradas, lagares y fábricas de sidra en los paisajes asturianos.
• 19.00. Clausura institucional de las jornadas. Interviene Ana Vanessa Gutiérrez, Consejera de Cultura, Política Llingüística y Deporte.