La Sidra: Cultura y Patrimonio de Asturias
2024-10-28 19:00 - 2024-11-19 20:00 UTC | Asturias
Desde el 28 de octubre al 19 de noviembre se van a realizar una serie de actos enfocados a dar visibilidad y como apoyo a que la Cultura Sidrera Asturiana sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, bajo el nombre La Sidra: Cultura y Patrimonio de Asturias.
Este evento es realizado por el RIDEA (Real Instituto de Estudios Asturianos) y está formado por cuatro charlas en las que se abordarán diferentes aspectos asociados a la Cultura Sidrera de la región y el último es una mesa redonda donde Sidraturismo Asturias estará presente, al igual que diferentes personalidades que comprenden un sector y/o ámbito relacionado con el mundo de la sidra asturiana.
Si queréis descargar la programación de este evento dar click => DESCARGAR PROGRAMACIÓN

FITUR 2025: Un encuentro con la Cultura Sidrera Asturiana
2025-01-22 - 2025-01-26 | FITUR, MADRID, España
La sidra asturiana y su cultura tendrán protagonismo en el stand de Asturias en FITUR 2025. Hace poco más de un mes, nuestra tradición más arraigada entró en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, lo que convierte a la sidra en un símbolo relevante en nuestra región. Por ello, jugará un papel significativo en el stand asturiano.
Asturias en FITUR 2025: Un despliegue de patrimonio y tradición
En esta feria, referente mundial del sector turístico, Asturias celebrará una intensa actividad que incluirá:

40º aniversario de la marca Asturias Paraíso Natural.
Conmemoración de los 40 años del reconocimiento del Arte Prerrománico Asturiano como patrimonio mundial.
10 años de los Caminos de Santiago del Norte como patrimonio.
El reciente reconocimiento de la cultura sidrera asturiana.

A continuación, te detallamos las actividades sidreras más destacadas.
Rincón sidrero y actividades sidreras
Este año, el Rincón Sidrero será un espacio exclusivo dentro del stand asturiano. Será uno de los principales focos de actividades paralelas al programa oficial de Asturias en FITUR. En este rincón se promoverán los valores tradicionales, los productos de calidad y el buen hacer que caracteriza a nuestra región. Entre las actividades programadas destacan:

Degustaciones de DOP Sidra de Asturias, en esta ocasión se va a escanciar y dar a degustar la sidra natural tradicional institucional del Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias, es decir, sidra Val de Boides del llagar de Sidra Castañón (Villaviciosa).
Talleres de escanciado
Experiencias de realidad virtual relacionadas con la cultura sidrera.

Las degustaciones y talleres serán realizados de la mano de Emilio y Alejandra de la Sidrería La Montera Picona (Gijón), miembro adherido a nuestro Club de Producto y se desarrollarán a lo largo de la feria.
Además se contará con una mesa redonda enfocada en la cultura sidrera y varias presentaciones con índole sidrera principalmente protagonizada por varios de nuestros ayuntamientos:
22/01/25

16.20: Festival de la Sidra – El ADN de la sidra está en Nava (Ayuntamiento de Nava)
16.30: Villaviciosa, Capital del turismo agroalimentario: del Berry Festival al Festival de la Manzana (Ayuntamiento de Villaviciosa)
16.40: El Floriar del Pumar ye Mundial (Mancomunidad Comarca de la Sidra)
17.00: MESA REDONDA. La cultura sidrera asturiana retos y oportunidades (Consejería de Presidencia, Reto Demográfico, Igualdad y Turismo y Consejería Cultura, Política linguística y Deporte).

Estas presentaciones y mesa redonda podrán disfrutarse presencialmente en el espacio habilitado para ello o en streaming, a través del canal de YouTube de Turismo Asturias y sus redes sociales (Facebook y X).
Más propuestas
Consulta toda la programación completa aquí ⇒ DESCARGAR PROGRAMACIÓN FITUR 2025 EN PDF AQU
Y si quieres descubrir la tradición que ha conquistado el corazón de la UNESCO, te animamos a que visites nuestra plataforma de reservas, contamos con propuestas y experiencias para todos los gustos ⇒ DALE AL CLICK Y ADÉNTRATE EN LA CULTURA SIDRERA ASTURIANA

Taller de escanciado de enero
2025-01-30 20:00 - 21:30 | Sidrería La Montera Picona, C. Saavedra, 3, Centro, 33208 Gijón, Asturias, Gijón, Asturias, 33208, España
El jueves 30 de enero se va a celebrar un taller de escanciado, organizado por el Clú de LA SIDRA (Fundación Asturies XXI) y nuestra sidrería adherida La Montera Picona de Ramón, Gijón.
Si quieres aprender a echar sidra asturiana, perfeccionar tu estilo, conocer más sobre la historia, técnica o como es la puntuación en los concursos y a la vez pasarlo bien con otras personas amantes de la sidra y de la cultura sidrera asturiana, esta es tu oportunidad.
El taller cuenta con tres niveles, en función de grado de conocimiento de los participantes: Inicial / Medio / Alto. Se realiza mensualmente, el último o penúltimo jueves de cada mes en dicha sidrería.
Cuenta con plazas limitadas y con descuento para los miembros del Clú de la SIDRA.

Foto de fondo de la revista LA SIDRA

Amor a primera Sidra
2025-02-15 12:30 - 14:30 | Llagar de Sidra Castañón, Ctra. de San Miguel, nº 90-103, Quintueles, Villaviciosa, Asturias, 33314
El próximo sábado 15 de febrero se va a realizar una actividad especial en el llagar de sidra Castañón, enfocada al día de San Valentín. Si buscas una actividad diferente en este llagar te esperan con sidra, queso, amor y alguna que otra sorpresa a través de una visita guiada especial para enamorar
¿Qué incluye la experiencia LOVE LOVE LOVE?

Bienvenida con Xiz Frizzante
Visita guiada por el llagar
Práctica de escanciado
Degustación de sidra: sidra natural espichada del tonel: sidra castañón y DOP sidra Val de Boides
Mensajes en la botella de amor: Crea un conjuro de amor sidrero con tu pareja, amor por la vida, amor por la sidra o amor a lo que tú quieras y deja vuestro mensaje en nuestra botella mágica.
Degustación de quesos asturianos: Disfruta de una selección de quesos que maridan a la perfección con la sidra. A compartir en mesa grupal (sino eres amante de los quesos, avísanos en «observaciones» cuando compres la entrada y te ponemos algo de embutido)
La magia de la sidra de hielo / sidra de Postre: Culmina la experiencia con un brindis con nuestra sidra de hielo, una bebida premium elaborada con mimo. Déjate seducir por su sabor y su historia.
De regalo un mini Roxmut (su vermut de sidra)

PINCHAR AQUÍ PARA REALIZAR RESERVA ONLINE

Taller de escanciado de febrero
2025-02-20 20:00 - 21:30 | Sidrería La Montera Picona, C. Saavedra, 3, Centro, 33208 Gijón, Asturias, Gijón, Asturias, 33208, España
El jueves 20 de febrero se va a celebrar un taller de escanciado, organizado por el Clú de LA SIDRA (Fundación Asturies XXI) y nuestra sidrería adherida La Montera Picona de Ramón, Gijón.
Si quieres aprender a echar sidra asturiana, perfeccionar tu estilo, conocer más sobre la historia, técnica o como es la puntuación en los concursos y a la vez pasarlo bien con otras personas amantes de la sidra y de la cultura sidrera asturiana, esta es tu oportunidad.
El taller cuenta con tres niveles, en función de grado de conocimiento de los participantes: Inicial / Medio / Alto. Se realiza mensualmente, el último o penúltimo jueves de cada mes en dicha sidrería.
Cuenta con plazas limitadas y con descuento para los miembros del Clú de la SIDRA.

Foto de fondo de la revista LA SIDRA

Masterclass DOP Sidra de Asturias, Marzo 2025
2025-03-26 18:00 - 20:00 | Aula de la Sidra de CIF Hostelería y Turismo de Gijón, P.º Begoña, 30, Centro, Gijón, Asturias, 33201, España
Si eres un amante de la sidra y quieres profundizar en su cultura, no te pierdas esta experiencia formativa. La Masterclass DOP Sidra de Asturias, organizada por el Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias, te invita a descubrir los secretos de esta bebida a través de un análisis sensorial guiado y una inmersión en la cultura sidrera asturiana. La sesión será impartida por el reconocido enólogo Tano Collada.
ℹ️ Inscripción: Plazas limitadas. Confirmar asistencia llamando al 985 89 32 08 o a través del correo administracion@sidradeasturias.es

Taller de Experiencias Turísticas Asociadas a la Sidra - Presencial 1
2025-04-01 22:00 | AS5-HUB, Parque Cientifico Tecnologico de Gijón, Calle del Prof. Potter, 72, Periurbano - Rural, Gijón, Asturias, 33394, Spain
El próximo 1 de abril se celebra el primer taller presencial de experiencias turísticas asociadas a la sidra, denominado: «Cómo convertir mi NEGOCIO en un ESTABLECIMIENTO atractivo, diferente y rentable», dirigido a profesionales del sector agroalimentario, turístico y gastronómico. En esta formación se abordarán estrategias para mejorar la rentabilidad y diferenciación de los establecimientos vinculados, de algún modo, al mundo de la sidra.
Una cita imprescindible para quienes buscan hacer de su negocio un espacio atractivo y competitivo dentro del turismo sidrero.
Este taller va dirigido a:

Empresas, profesionales y entidades pertenecientes al Club de Producto Sidraturismo Asturias.
Empresas y/o profesionales interesados en adherirse a nuestro proyecto, ya sean del sector sidrero y/o turístico

Se cuenta con aforo limitado. Se dará preferencia por orden de inscripción y a los miembros adheridos al Club de Producto.
🔗 Más información e inscripción: Pincha AQUÍ

Taller de Experiencias Turísticas Asociadas a la Sidra - Presencial 2
2025-04-03 22:00 | AS5-HUB, Parque Cientifico Tecnologico de Gijón, Calle del Prof. Potter, 72, Periurbano - Rural, Gijón, Asturias, 33394, Spain
El próximo 3 de abril se celebra el segundo taller presencial de experiencias turísticas asociadas a la sidra, denominado: «Estrategia y comunicación digital. LOS SUPERPODERES. Comunicar, distribuir y vender» dirigido a profesionales del sector agroalimentario, turístico y gastronómico. En esta formación se abordarán estrategias para mejorar la rentabilidad y diferenciación de los establecimientos vinculados, de algún modo, al mundo de la sidra.
Una cita imprescindible para quienes buscan hacer de su negocio un espacio atractivo y competitivo dentro del turismo sidrero.
Este taller va dirigido a:

Empresas, profesionales y entidades pertenecientes al Club de Producto Sidraturismo Asturias.
Empresas y/o profesionales interesados en adherirse a nuestro proyecto, ya sean del sector sidrero y/o turístico

Se cuenta con aforo limitado. Se dará preferencia por orden de inscripción y a los miembros adheridos al Club de Producto.
🔗 Más información e inscripción: Pincha AQUÍ

Jornadas de La Cultura Sidrera Asturiana 2025
2025-04-23 09:00 - 2025-04-24 19:30 | Facultad de Filosofía y Letras de Oviedo, C/ del Teniente Alfonso Martínez, s/n, Oviedo, Asturias, 33011, Spain
A lo largo de los próximos 23 y 24 de abril, se van a realizar una serie de conferencias relacionadas con la Cultura Sidrera Asturiana, a través de la historia, la ciencia y el patrimonio. El lugar escogido para las misma es el Salón de Actos de la Biblioteca de la Facultad de Filosofía y Letras (Oviedo).
.MIÉRCOLES 23 DE ABRIL.

9.15. Recepción de los asistentes y presentación de las jornadas por Marcelino Marcos Líndez, Consejero de Medio Rural y Política Agraria y Francisco Martín Miguel, decano de la Facultad de Filosofía y Letras.
10.00-11.30. Juan Díaz Álvarez Daniel Herrera Arenas (Univ. Oviedo): Cambio y transformación en el mundo rural asturiano en época moderna.
12.00-13.00. Enrique Dapena de la Fuente (SERIDA): Sidra y salud, componentes bioactivos.
16.30-17.30. Sonia González Solares (Univ. Oviedo): Mariano Moré, Sidra Nueva.
17.30-18.30. Gretel Piquer Viniegra (Museo Evaristo Valle): De verde agua milagrosa. El color de la sidra en la pintura asturiana del romanticismo a la vanguardia.

.JUEVES 24 DE ABRIL.

10.00-11.00. Xuan de Con Redondo (UNED): La patrimonialización de la sidra en Asturias: una perspectiva antropológica.
11.30-13.30. Sesiones Jóvenes Investigadores. Aida Iriarte Martínez, Carlos Otero Busta, David González Palomares, José Manuel Fernández Prieto, Lúa Woodward Castro, Óscar Vigón Rodríguez, Zeynep Sezin Uckuyu, Inés Calvete de la Torrle (IPLA).
16.30-17.30. Estefanía Fernández-Cid Fernández-Viña (Doctora Arquitecto): Pomaradas, lagares y fábricas de sidra en los paisajes asturianos.
19.00. Clausura institucional de las jornadas. Interviene Ana Vanessa Gutiérrez, Consejera de Cultura, Política Llingüística y Deporte.

Semana de la Floración del Manzano
2026-05-01 - 2026-05-03 | Asturias
Desde la Comarca de la Sidra han preparado una serie de actividades en torno al mundo de la manzana y de la sidra para el puente de mayo del 1 al 3 de mayo. Durante estos días podrás pasear entre manzanos, conocer los secretos del escanciado, o disfrutar de una sesión de astronomía preparatorio para el eclipse solar que nos sorprenderá en verano en estas tierras sidreras. Además tendrás tiempo para fotografiarte entre flores y conocer algo más sobre la cultura sidrera asturiana, patrimonio mundial de la UNESCO. Ver más información en la sección de su web.
MÁS INFORMACIÓN

Concurso de Escanciadores de Cabranes 2025
2025-05-09 17:30 - 20:00 | Polideportivo de Cabranes, Santa Olaya de Cabranes, Cabranes, Asturias, 33310, España
El próximo viernes 9 de mayo, se va a realizar el VII Concurso de Escanciadores de Cabranes, acto sidrero que está enmarcado en el Festival del Arroz con Leche de Cabranes, que va por su 45ª edición.
Esta es una prueba puntuable para el XXXI Campeonato Oficial de Escanciadores.

XVI Certamen de la Sidra - Sotrondio
2025-05-10 | Plaza Sotrondio, C. Nicanor Piñole, 2, Peñona, Sotrondio, Asturias, 33950, España
El próximo sábado 10 de mayo se va a realizar el Certamen de la Sidra de Sotrondio, donde se podrán degustar diferentes sidras comerciales de la región por la compra del vaso conmemorativo, en horario de 13.00 a 14.30 y a partir de las 18.30. Además se contará con actuaciones musicales.

D'Sidres Folk Fest 2025
2025-06-01 00:30 - 15:00 | Nava, Nava, Asturias, 33520, España
El próximo domingo 1 de junio se va a realizar en Nava, D’Sidres Folk Fest, un acto enfocado a la sidra y a la música folk, aprovechando que se acerca el día internacional de la sidra.
A partir de las 12.30, se desarrollará pasacalles por las sidrerías navetas, gracias a la participación del Grupo Folklóricu El Ventolín y la Bandina La Garrapiella. Esta animación se desarrollará a lo largo de toda la mañana.

Semana de la Sidra en Asturias
2025-06-02 - 2025-06-08 | Asturias
🌍Asturias celebra su bebida más emblemática
El próximo 3 de junio, Asturias conmemora por primera vez el Día Mundial de la Sidra, una fecha que cobra especial relevancia tras el reconocimiento de la Cultura Sidrera Asturiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Para celebrarlo, el Principado ha preparado una semana repleta de actividades que rinden homenaje a esta bebida y a toda la tradición que la rodea.
🎉 Actos institucionales – 3 de junio:

12:00 h – Brindis oficial en el Museo de la Sidra (Nava), con presencia de autoridades y representantes del sector.

13:00 h – Escanciado popular en la plaza del Ayuntamiento de Oviedo/Uviéu y lectura de un manifiesto en defensa de esta tradición.

📚 Cultura, sabor y raíces
Talleres, charlas, proyecciones, juegos y actividades para todos los públicos se reparten por colegios, museos, bibliotecas y centros culturales.
👉 Consultar programación aquí
🌟 Un gesto compartido con todo el mundo
Las noches del 2 y 3 de junio, edificios y balcones de los edificios institucionales de toda Asturias se iluminarán en verde, como homenaje visual a la sidra y a la cultura sidrera asturiana, mostrando un símbolo de sentimiento colectivo, así como de identidad de la región
Además, los centros asturianos en el exterior también se unen a la celebración, mostrando que la sidra es mucho más que una bebida: es cultura viva, orgullo que viaja y símbolo de unión entre generaciones y territorios.
¡Que disfrutéis de una semana donde se resalta nuestro producto más identitario y se rinde homenaje a una cultura intrínseca en los asturianas, pero que cautiva el corazón de todo aquel que se acerca a nuestra tierrina!
Si queréis adentrarte de lleno os animamos a que lo hagáis de nuestra mano
➡️ Adéntrate en la cultura sidrera asturiana con Sidraturismo Asturias

Primeres Xornaes de Cultura Sidrera del Conceyu de Llanes
2025-06-25 19:00 - 2025-06-29 15:00 | Nueva de Llanes, Plaza de La Blanca, Nueva, Llanes, Asturias, 33592, Spain
La última semana de junio va a ser un escaparate para mostrar la cultura sidrera y sidra casero del concejo de Llanes, centrándose en la parroquia de Nueva de Llanes. Este concejo acoge por primera vez estas jornadas en memoria de César Ruiz «El Cuchareru», quien fue un popular chigrero, llagarero de un microllagar en Nueva de Llanes, además de ser un defensor de la cultura sidrera asturiana donde jugó un papel relevante en la manzana de la zona del oriente. César nos dejó estas últimas navidades a quien se quería homenajea con la celebración del concurso de sidra casero del oriente asturiano entre otras actividades de índole sidrero.
Las actividades que se van a realizar son las siguientes:

Miércoles 25 de junio, 19:00 h. en la Casa de Cultura de Nueva: «SIDRA Y CASERÍA ASTURIANA», por Manolo y Javier Niembro, de Asiegu.
Viernes 27 de junio, 19:00 h. en la Casa de Cultura de Nueva: «LA PATRIMONIALIDAD DE LA CULTURA SIDRERA ASTURIANA Y OTRES CULTURES SIDRERES», por Xuan de Con y Edu Coto.
Domingo 29 de junio, 12:30 h. en la Plaza de la Blanca de Nueva: Final y prueba popular del I CONCURSU DE SIDRE DEL ORIENTE CÉSAR RUIZ SÁNCHEZ «EL CUCHARERU».

Los viernes de espicha - viernes 4 de julio
2025-07-04 20:00 - 22:30 | Parque La Llera, Parque La Llera, Arriondas, Asturias, 33540, Spain
🍏 Los viernes d’espicha en Arriondas (Parres) Durante tres viernes del mes de julio, la Asociación Andecha Sidrera de Parres organiza degustación de sidra casero en diferentes plazas de la capital parraguesa, en Arriondas.
📅 Fechas: viernes 4, 11 y 18 de julio | 🕗 Horario: de 20:00 a 22:30

Masterclass de Escanciado con Susana Ovín
2025-07-05 12:00 - 2025-07-06 13:30 | Museo de la Sidra, Plaza Príncipe de Asturias, s/n, Nava, Asturias, 3350, Spain
🍏 Masterclass de Escanciado con Susana Ovín en el Museo de la Sidra
Una oportunidad única para sumergirse en el arte del escanciado de la sidra natural de la mano de Susana, tricampeona del Campeonato de Escanciadores. A través de una sesión que combina teoría y práctica, los asistentes descubrirán por qué el escanciado es mucho más que un gesto tradicional: es esencial para apreciar plenamente los aromas, sabores y matices que hacen de la sidra asturiana una bebida excepcional.
Fechas y horario: sábado 5 y domingo 6 de julio, de 12:00 a 13:30 | 👥 Aforo limitado: 25 personas | Más info y reserva aquí

Escanciado Simultáneo en Oviedo
2025-07-10 19:30 - 20:30 | Plaza de la Catedral, Pl. Alfonso II El Casto, Oviedo, Asturias, 33003, Spain
🍏 Oviedo ya tiene nueva fecha para su Escanciado Simultáneo, en conmemoración del Día Mundial de la Sidra. Tras su suspensión por causas meteorológicas, el acto se celebrará el próximo jueves 10 de julio en la capital asturiana. Entidades, escanciadores y público general se darán cita para rendir homenaje a este símbolo identitario de la cultura sidrera asturiana, coincidiendo además con el evento de El Primer Peregrino.
📅 Fecha: jueves 10 de julio | 🕢 Horario: 19:30

Masterclass de Escanciado - 2º finde julio
2025-07-12 12:00 - 2025-07-13 13:30 | Museo de la Sidra, Plaza Príncipe de Asturias, s/n, Nava, Asturias, 3350, Spain
🍏 Masterclass de Escanciado con Susana Ovín en el Museo de la Sidra
Una oportunidad única para sumergirse en el arte del escanciado de la sidra natural de la mano de Susana, tricampeona del Campeonato de Escanciadores. A través de una sesión que combina teoría y práctica, los asistentes descubrirán por qué el escanciado es mucho más que un gesto tradicional: es esencial para apreciar plenamente los aromas, sabores y matices que hacen de la sidra asturiana una bebida excepcional.
Fechas y horario: sábado 12 y domingo 13 de julio, de 12:00 a 13:30 | 👥 Aforo limitado: 25 personas | Más info y reserva aquí

Espicha homenaje a los Campeones del Escanciado
2025-07-14 18:30 - 22:30 | Llagar de Sidra Menéndez, AS-377, Nº 8695, Periurbano - Rural, Gijón, Asturias, 33350
Un encuentro único con los campeones del escanciado de los últimos 30 años.
La sidrería La Montera Picona, una de nuestras sidrerías adheridas más activas y comprometidas con la difusión del escanciado, organiza este gran evento sidrero en el Llagar Menéndez (Fano, Gijón).
Durante esta espicha especial se rendirá tributo los campeones y las campeonas de escanciado de los últimos 30 años. Los cuales han marcado la historia de nuestra sidra (desde 1994). También se hará reconocimiento a escanciadores/as que han sido o son clave con el paso del tiempo en nuestra cultura sidrera asturiana.
Programación
18:30 h – Recepción de asistentes18:45 h – Homenaje a los campeones del escanciado de los últimos 30 años19:30 h – Visita guiada por el llagar20:00 h – Taller de escanciado + degustación de sidra21:00 h – Música en directo y animación a cargo de Nerea Vázquez22:30 h (aprox.) – Cierre del evento
EVENTO HOMENAJE CON INVITACIÓN

Los viernes de espicha - 18 de julio
2025-07-18 20:00 - 22:30 | Plaza La Peruyal, Plaza La Peruyal, Arriondas, Parres, Asturias, 33540, Spain
🍏 Los viernes d’espicha en Arriondas (Parres) Durante tres viernes del mes de julio, la Asociación Andecha Sidrera de Parres organiza degustación de sidra casero en diferentes plazas de la capital parraguesa => en Arriondas.
📅 Fechas: viernes 4, 11 y 18 de julio | 🕗 Horario: de 20:00 a 22:30

Masterclass de Escanciado - 3º finde julio
2025-07-19 12:00 - 2025-07-20 13:30 | Museo de la Sidra, Plaza Príncipe de Asturias, s/n, Nava, Asturias, 3350, Spain
🍏 Masterclass de Escanciado con Susana Ovín en el Museo de la Sidra
Una oportunidad única para sumergirse en el arte del escanciado de la sidra natural de la mano de Susana, tricampeona del Campeonato de Escanciadores. A través de una sesión que combina teoría y práctica, los asistentes descubrirán por qué el escanciado es mucho más que un gesto tradicional: es esencial para apreciar plenamente los aromas, sabores y matices que hacen de la sidra asturiana una bebida excepcional.
Fechas y horario: sábado 19 y domingo 20 de julio, de 12:00 a 13:30 | 👥 Aforo limitado: 25 personas | Más info y reserva aquí

Cata - La Sidra Natural Espumosa
2025-07-26 12:00 - 13:30 | Museo de la Sidra, Plaza Príncipe de Asturias, s/n, Nava, Asturias, 3350, Spain
Cata – La Sidra Natural Espumosa
Una oportunidad única descubrir y disfrutar de la Sidra Natural Espumosa. A través de este taller podrás conocer los métodos de elaboración, los mejores maridajes y degustar, a través de una cata, varias sidras naturales espumosas. Dicho evento estará guiado por el reconocido sumiller, Juan Luis García
Fechas y horario: sábado 26 de julio, de 12:00 a 13:30 | 👥 Aforo limitado: 25 personas | Más info y reserva aquí

Masterclass de Escanciado - 4º finde julio
2025-07-26 12:00 - 2025-07-27 13:30 | Museo de la Sidra, Plaza Príncipe de Asturias, s/n, Nava, Asturias, 3350, Spain
🍏 Masterclass de Escanciado con Susana Ovín en el Museo de la Sidra
Una oportunidad única para sumergirse en el arte del escanciado de la sidra natural de la mano de Susana, tricampeona del Campeonato de Escanciadores. A través de una sesión que combina teoría y práctica, los asistentes descubrirán por qué el escanciado es mucho más que un gesto tradicional: es esencial para apreciar plenamente los aromas, sabores y matices que hacen de la sidra asturiana una bebida excepcional.
Fechas y horario: sábado 26 y domingo 27 de julio, de 12:00 a 13:30 | 👥 Aforo limitado: 25 personas | Más info y reserva aquí

Masterclass de Escanciado - 2º finde agosto
2025-08-09 12:00 - 2025-08-10 13:30 | Museo de la Sidra, Plaza Príncipe de Asturias, s/n, Nava, Asturias, 3350, Spain
🍏 Masterclass de Escanciado con Susana Ovín en el Museo de la Sidra
Una oportunidad única para sumergirse en el arte del escanciado de la sidra natural de la mano de Susana, tricampeona del Campeonato de Escanciadores. A través de una sesión que combina teoría y práctica, los asistentes descubrirán por qué el escanciado es mucho más que un gesto tradicional: es esencial para apreciar plenamente los aromas, sabores y matices que hacen de la sidra asturiana una bebida excepcional.
Fechas y horario: sábado 9 y domingo 10 de agosto, de 12:00 a 13:30 | 👥 Aforo limitado: 25 personas | Más info y reserva aquí

Degustación Sidra en Lastres
2025-08-16 12:00 - 14:30 | Iglesia de Lastres, Iglesia Santa María de Sábada, Lastres Barrio El Carmen, Colunga, Asturias, 33330
En 16 de agosto se va a celebrar una degustación de sidra de llagares asturianos en la parroquia colunguesa de Lastres. Los asistentes con la compra del vaso conmemorativo podrán disfrutar de la sidra presente.

Masterclass de Escanciado - 3º finde agosto
2025-08-16 12:00 - 2025-08-17 13:30 | Museo de la Sidra, Plaza Príncipe de Asturias, s/n, Nava, Asturias, 3350, Spain
🍏 Masterclass de Escanciado con Susana Ovín en el Museo de la Sidra
Una oportunidad única para sumergirse en el arte del escanciado de la sidra natural de la mano de Susana, tricampeona del Campeonato de Escanciadores. A través de una sesión que combina teoría y práctica, los asistentes descubrirán por qué el escanciado es mucho más que un gesto tradicional: es esencial para apreciar plenamente los aromas, sabores y matices que hacen de la sidra asturiana una bebida excepcional.
Fechas y horario: sábado 16 y domingo 17 de agosto, de 12:00 a 13:30 | 👥 Aforo limitado: 25 personas | Más info y reserva aquí

II Concurso de Sidra Casero de Llanes
2025-08-17 12:00 - 15:00 | Posada de Llanes, Posada de Llanes, Llanes, Asturias, 33594
El próximo domingo 17 de septiembre se va a realizar la final del Concurso de Sidra Casero del concejo de Llanes, en su 2ª edición. Con la compra del vaso conmemorativo se podrá disfrutar de toda la sidra de casa participante.

Taller de Escanciado de Agosto
2025-08-21 20:00 - 21:30 | Sidrería La Montera Picona, C. Saavedra, 3, Centro, 33208 Gijón, Asturias, Gijón, Asturias, 33208, España
El jueves 21 de agosto se va a celebrar un taller de escanciado, organizado por el Clú de LA SIDRA (Fundación Asturies XXI) y nuestra sidrería adherida La Montera Picona de Ramón, Gijón.
Si quieres aprender a echar sidra asturiana, perfeccionar tu estilo, conocer más sobre la historia, técnica o como es la puntuación en los concursos y a la vez pasarlo bien con otras personas amantes de la sidra y de la cultura sidrera asturiana, esta es tu oportunidad.
El taller cuenta con tres niveles, en función del grado de conocimiento de los participantes: Inicial / Medio / Alto. Se realiza mensualmente, el último o penúltimo jueves de cada mes en dicha sidrería.
Cuenta con plazas limitadas y con descuento para los miembros del Clú de la SIDRA.

XXXIV Fiesta de la Sidra Natural de Xixón
2025-08-22 - 2025-08-31 | Gijón, Varias ubicaciones, Gijón, Asturias, 33201
Las últimas semanas de agosto (del viernes 22 al 31 de agosto) se celebra la afamada Fiesta de la Sidra Natural de Xixón (Gijón), que va por su 34ª edición.
Un evento que cuenta con multitud de actividades y actos de gran renombre tanto a nivel regional, nacional como internacional, y el cual, este año está enmarcado dentro de la acción promocional «Gijón Vive la Sidra» siendo la segunda fiesta que se celebre en Cimadevilla, uno de los emblemáticos barrios sidreros de la ciudad. A continuación os dejamos las actividades que se van a realizar así como fecha, horario y ubicación de las mismas.
Toma nota de las actividades más importantes:

Mercadín de la Sidra y la Manzana: Ubicación: Jardines de la Reina | Fecha: 22 al 31 de agosto | Horario: 11.00 – 23.00
Concurso de Escanciadores de Gijón: Ubicación: Plaza Mayor | Fecha: jueves 28 de agosto | Horario: 17.30
I Concursu de Sidra Casero de Xixón: Degustación de la sidra participante para todos los asistentes. | Ubicación: Plaza Mayor | Fecha: viernes 29 de agosto | Horario: 12.00
Récord Mundial de Escanciado Simultáneo (Record anterior (2022) -> 9796 + 1): Ubicación: Playa de Poniente | Fecha: viernes 29 agosto | Horario: Desde 18.00 | Acto realizado con la Sidra de Asturias Institucional 2025 => Sidra Prado y Pedregal (Llagar La Morena, Siero)
Masterclass de escanciado de sidra y cultura sidrera: Ubicación: Plaza Mayor | Fecha: sábado 30 agosto | Horario: 12.00 | Organiza AESA (Asociación de Escanciadores Sidra de Asturias)
Cancios de chigre: Ubicación: Plaza Mayor | Fecha: sábado 31 de agosto | Horario: 21.00 | Con la sociedad Torner
Día de la Sidra y entrega de premios (Tonel de Oro y Elogio de Oro): Ubicación: Plaza Mayor, Plaza del Marqués y Campo Valdés | Fecha: domingo 1 de septiembre | Horario: A partir de las 12.00, degustación de 12.00 a 14.00

12.00 – Entrega del Tonel de Oro, es un galardón que cada año entregan los propios llagareros a una persona relevante por su trayectoria en el sector y que este año se hará entrega a Luis Benito García Álvarez, por ser el impulsor de la candidatura de la Cultura Sidrera a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Inicio de la degustación de los 19 llagares participantes. El vaso conmemorativo del evento a 5€ y los vales de 12 culinos de sidra a 5€, el dinero recaudado será destinado a la asociación solidaria Galbán.

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